1956 yılında İstanbul'da doğdu. 1976 yılına değin sürdürdüğü resim çalışmalarını bu yıldan sonra karikatüre yöneltti.

Marmara Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Grafik Sanatlar Bölümü’nü bitirdi (1976-1983).

Çizgi film animatörlüğü yaptı; Gırgır (amatör) Çarşaf, Ses dergilerinde karikatürist olarak çalıştı. 

8 kişisel, 15 karma sergide eserleri yer aldı. Karikatürleri, Almanya, Japonya, Kanada, İtalya, Bulgaristan, Yugoslavya, Küba v.d. sergilendi.

Katıldığı uluslarası yarışmalarda toplam 37 ödülü var.

"Gırgır" ekolünden Erdoğan Karayel, beş arkadaşı ile birlikte, Avrupa'nın tek Türk Mizah Dergisi olan "Don Quichotte'" çıkardı. Dergi, dünyanın üçüncü büyük mizah dergisi olmayı hedefliyor.

Erdoğan Karayel, Oğuz Aral'ın Gırgır'da yetiştirdiği, Türk karikatürünün gelişmesini sağlayan başarılı karikatüristlerden biri. Bugüne kadar 5 karikatür albümü yayınlanan ve 37 uluslararası ödül alan sanatçı, Türk karikatürünü "Avrupa Birliği'ne sokmak" için yoğun çaba sarfediyor. Beş arkadaşı ile birlikte Avrupa'nın ilk Türkçe Almanca mizah dergisi "Don Quichotte"u çıkaran Karayel, amaçlarının Türk mizahını Avrupa ve dünyaya tanıtmak olduğunu belirtiyor.